[농촌진흥청과 함께하는 식품보감] ‘한식의 마침표’ 참
참기름은 적은 양으로도 고소한 맛을 내 입맛을 살려 주는 전통 향신료다. 신라시대부터 폐백 품목에 들어갈 만큼 역사가 깊다. 참기름이 들어…
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