美 트랜스지방 퇴출… 그 뒤엔 100세 과학자의 60년
“과학이 승리했다.” 미국 식품의약국(FDA)이 가공식품 제조 과정에서 트랜스지방을 퇴출하겠다고 발표한 16일(현지시간) 워싱턴포스트는 …
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