‘채식·할랄’ 글로벌 푸드 키우는 식품·외식업계
식품·외식 업계에서 채식이나 종교적 특성을 고려한 특화 분야를 공략하는 사례가 늘고 있다. 과거에 비해 소비자들의 식습관과 취향이 세분화됐…
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