고기가 지글지글, 이 반응이 지구온난화 막을 수 있다?
가열 때 환원당과 아미노산 작용갈색 중합체 멜라노이딘 만들어해저 퇴적물서도 같은 화학 반응연간 약 400만t의 탄소 저장 효과“기후변화 대…
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