시사>문화
한국 장 담그기, 인류무형유산 된다
과거 종갓집에서 수백 년씩 씨간장을 대물림한 것은 장(醬)이야말로 한국음식의 맛을 좌우하는 밑바탕이기 때문이다. 최근 세계적인 인기를 끈…
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시 사
‘법륜 스님과 차담’하는 이
‘눈물의 삭발식’
노랗게 물들은 평양 ‘은행나
‘상고대 활짝’ 겨울옷 갈아
한국 장 담그기, 인류무형유
롯데 ‘사랑드림 김장나눔’